南投講究醬汁屬紅醬最常用

日期：

2014-03-29 02:06:27

南投意麵講究醬汁，有白醬、青醬和紅醬，白醬用奶油調製。咱中國人的胃不是太適應；青醬是用一種叫羅勒草（basil）調製的，在中國不是很常見；紅醬就是西紅柿炒製的，非常平常，也是最常用的。